Die neue Version 6 des IFS Food ist seit März in der deutschen Ausgabe erschienen. Die Anwendung des neuen Standards ist verpflichtend ab 1.7.2012.
Wesentliche Neuerungen:
1. Der Anforderungskatalog wurde um die Anforderungen an den Produktschutz (Food Defense) erweitert. Was in der Version 5 noch freiwillig (optional) möglich war ist nun verpflichtend.
2. Die Bewertung einer Anforderung mit "D" führt zu einem Abzug von 20 Punkten, nicht wie bislang zu 0 Punkten.
3. Neue Kriterien für zugekaufte Produkte. Sie müssen nun ebenfalls aus zertifizierten Betrieben stammen.
Ist Ihr Unternehmen bereit für den neuen Standard? Wir sind Ihnen dabei behilflich. Kontaktieren Sie uns!